La lluvia y las bajas temperaturas generalmente hacen que se disparen nuestras ganas de comer algo rico y caliente, ya sea dulce o salado. Por eso, te traemos una receta ideal para estos días.
Si eres de los que necesita disminuir su consumo de azúcar y aumentar las proteínas, este brownie hará que todos tus antojos queden saciados, y lo mejor, cuidando tu salud.
Para hacerlo no necesitarás ingredientes imposibles de conseguir, solo elementos que encuentras en el supermercado.
Receta de brownie sin azúcar para los días de lluvia
Primero que todo, cabe destacar que esta receta está pensada en una porción individual, por lo que si quieres hacer brownie para compartir, solo debes doblar o triplicar la cantidad indicada a continuación.
Ingredientes
- 1 yogurt natural sin azúcar (ideal si es alto en proteínas)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 1/2 taza de avena molida
- Endulzante en gotas a gusto (mínimo 10 para que tenga dulzor)
- Nueces a gusto
- Opcional: Trozos de chocolate alto en cacao, frutas y salsas sin azúcar.
Preparación
Como esta es una preparación rápida, no necesita instrucciones muy estrictas, solo debes seguir los siguientes pasos:
- Mezcla todos los ingredientes (menos las nueces y el chocolate en trozos) y revuelve hasta que todo esté integrado. Puedes hacerlo con una licuadora, una batidora o solo una cuchara.
- Pon tu mezcla en un pote de vidrio y agrega arriba las nueces y trozos de chocolate a gusto.
- Mete el pote de vidrio con la mezcla al microondas desde 3 a 4 minutos, o en el horno durante 25 minutos a 180 grados.
Una vez horneado, sirve en un plato y agrega las frutas o salsas sin azúcar a tu elección. Si lo consumes con un café caliente, tu preparación quedará exquisita. Ahora, ¡a disfrutar!